Deputy Head Chef

Toko Intan Computer · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 15.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Toko Intan Computer mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan memenuhi standar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami juga menawarkan pelatihan dan pengembangan karir yang berkualitas untuk membantu Anda mencapai potensi penuh Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.

Mengawasi ketersediaan dan penggunaan peralatan dapur.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.

Menangani komplain pelanggan terkait makanan dengan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah plus.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak yang luar biasa dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajerial.</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.</li><li>Kemampuan mengelola stok dan inventaris.</li><li>Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan mengembangkan menu sesuai tren.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang