Junior Sous Chef

CV Boga Cipta · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Boga Cipta. Anda akan membantu dalam mempersiapkan dan memasak hidangan untuk pelanggan kami, serta bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur. Ini adalah kesempatan yang sempurna bagi mereka yang ingin membangun karir di industri kuliner dengan pengalaman kerja yang berharga dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk merencanakan dan menyiapkan menu,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan,Mengawasi dan melatih staf dapur lainnya,Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada kepala dapur,Memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner atau sejenisnya,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi khusus dalam bidang kuliner adalah keuntungan,Memiliki pengetahuan dan pemahaman tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang baik,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan untuk bekerja secara mandiri,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang sibuk

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan metodeMengelola inventaris dan persediaanMengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan di dapurMengawasi dan melatih staf dapur lainnyaMengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kulinerMenggunakan peralatan dapur dengan baik dan benarMemiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan untuk bekerja secara mandiriMemiliki kemampuan untuk bekerja shift dan kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang sibuk
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait