Lead Kitchen Crew
PT Terang Nagari · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month
PT Terang Nagari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan kompensasi yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan waktu.,Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu mencukupi.,Membuat dan mengimplementasikan menu berdasarkan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melaporkan kepada manajemen tentang masalah operasional dan mencari solusi.,Melakukan pemeriksaan kualitas pada hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan prosedur keamanan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.,Pendidikan setara SMA atau setingkat.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur akan menjadi nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi.,Kemampuan multitasking dan manajerial.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Siap untuk bekerja pada jam operasional yang fleksibel.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen waktuKualitas dan kontrolKemampuan analitisKemampuan berkomunikasiKemampuan multitaskingKemampuan pengambilan keputusanKemampuan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang